Ces journées d’étude proposent de placer le stockage au cœur de la réflexion, contribuant ainsi au champ des logistics studies par la mise en lumière d’approches empiriques et critiques. Il ne s’agit plus de considérer le stockage comme une activité neutre, un simple maillon intermédiaire ou un moment passif et coûteux dans la circulation des matières, mais comme un objet de recherche à part entière, permettant de repenser les chaînes logistiques, les filières productives, les stratégies d’acteurs et les dynamiques territoriales à partir des moments d’immobilisation, d’attente et de mise en réserve.

Pour la cinquième édition de ses journées « villes et patrimoines », visant à rapprocher la recherche et l’action, Bordeaux Métropole consacre un thème déjà fortement labouré par les historiens, les sociologues et les professionnels de la ville et de l’aménagement du territoire : le pavillonnaire. Le pavillonnaire est-il le patrimoine de demain ? L’habitat du XXe siècle est encore en cours de patrimonialisation – voir notamment les grands ensembles. Qu’en est-il de l’habitat pavillonnaire ? Il s’agit d’étudier son potentiel d’évolution, ses qualités et les freins à sa densification, en lien avec la révision du PLUi de Bordeaux Métropole en cours et la refonte de la ville sur la ville (loi ZAN).