Cette recherche doctorale dans le domaine du paysage explore le récit comme un outil d’aménagement du territoire. Bien qu’il soit critiqué pour son usage marchand, nous examinons comment le récit peut être employé comme un processus d’enquête et de médiation. Le paysage y est mobilisé comme indicateur de développement et outil d’évaluation, naviguant entre storytelling et enquête locale, questionnant son rôle dans les pratiques d’aménagement. Nous introduisons ainsi le concept de projection paysagère qui concilie quête d’attractivité et problématiques quotidiennes pour coconstruire avec les acteurs locaux des représentations d’avenir. Nous avons mis en œuvre un processus de récit en proximité en trois étapes : mise en intrigue, mise en récit et mise en œuvre. Cette recherche, inscrite dans l’ingénierie territoriale et les méthodologies participatives intègre des théories narratives et pédagogiques. Cette recherche s'est déroulée de 2021 à 2024 en Centre Bretagne, dans le cadre d'une CIFRE entre une intercommunalité, deux laboratoires de recherche et un Centre de Formation par Apprentissage. Nous adoptons donc trois postures : chercheur embarqué, chargé d'ingénierie en proximité et formateur médiateur. Les résultats montrent que les agoras jardinées ont favorisé l'émancipation des actants en facilitant la territorialisation de Ieurs préoccupations. Notre méthodologie révèle les compétences attendues, mobilisées et appropriées durant ce processus au service de la création d'un territoire apprenant. Cette recherche enrichit le débat sur les futurs souhaitables qui valorisent le paysage comme vecteur d'apprentissage, d'inclusion et de cohésion sociale.

Au cours des années 2010, un essor du nombre de food courts a été observable dans les métropoles françaises et espagnoles, y compris dans leurs projets urbains. L'objectif principal de notre thèse est de comprendre ce que cette diffusion révèle de l'évolution des projets urbains et de la fabrique urbaine dans les métropoles, à partir de terrains étudiés à Lille, Paris et Valladolid. Trois parties structurent la thèse :La première partie livre une géographie des food courts des métropoles françaises et espagnoles. Nous établissons d'abord une définition de cet objet protéiforme qu'est le food court, en combinant l'observation de terrain à l'étude de plusieurs définitions académiques et pratiques. Afin de mieux saisir cet objet, nous apportons un éclairage sur sa genèse à l'échelle internationale. Puis, à partir d'une base de données inédite, nous dressons une géographie des food courts en activité au moins une journée entre 2018 et 2021 dans les métropoles françaises et espagnoles, à partir de leurs caractéristiques spatiales et temporelles. Nous précisons le cas des food courts situés dans des projets urbains.La deuxième partie interroge la fabrique des projets urbains contemporains menés dans des sites en renouvellement urbain, à partir de trois études de cas nourries par la lecture de documents scientifiques et pratiques, des observations et des entretiens semi-directifs. Elle consiste d'abord à s'interroger sur les modèles de projets urbains contemporains à partir de l'étude de leurs dynamiques morphologiques et programmatiques. Puis, elle questionne les enjeux et les modes d'insertion des food courts au sein de trois projets urbains.La troisième partie analyse l'évolution de la fabrique de la ville. Pour mener ce travail, nous analysons d'abord les usages, les règles de gestion et les appropriations développés dans les food courts temporaires étudiés dans la deuxième partie. Puis, nous cherchons à comprendre en quoi les food courts insérés dans des projets urbains rejoignent des tendances sociétales dans les modes de vie et de consommation contemporains. Enfin, nous montrons en quoi les food courts et les projets urbains qui y sont associés révèlent des utopies, des modèles urbains et de nouvelles manières de fabriquer la ville.Finalement, le food court illustre des évolutions dans la fabrique des projets urbains, et plus largement dans la fabrique urbaine en France et en Espagne, depuis l'apparition des premiers projets urbains dans les années 1970. Le food court montre un élargissement de la gamme d'acteurs participants aux projets urbains. On observe aussi, à travers les espaces d'implantation des food courts, une tendance à l'accentuation de la conservation du patrimoine bâti dans les projets urbains.À l'inverse, cet objet urbain illustre des permanences dans la fabrique des projets urbains depuis leur apparition. À cet égard, les processus d'insertion de food courts dans des projets urbains montrent que des objets urbains sont toujours imposés aux citadins par des équipes de maîtrise d'ouvrage de projets urbains. Par ailleurs, nous n'observons pas de modèle urbain dominant dans les projets urbains contemporains, mais plutôt une dynamique d'emprunts à des références urbanistiques - comme des projets de food courts - tout en tenant compte du contexte des sites.

Jérusalem, ville mythique et mystique, symbolise deux histoires parallèles la concernant, à la fois comme ville trois fois sainte et comme théâtre central du conflit israélo-palestinien. C’est cette dernière histoire qui nous intéresse dans le cadre de nos recherches de doctorat. En effet, nous tentons de comprendre quels usages politiques de l’architecture peuvent avoir été faits directement ou indirectement par les gouvernements israéliens à des fins de conquête du territoire à Jérusalem-Est et plus largement dans le projet du « Grand Jérusalem » qui comprend la ville voisine de Ma’ale Adumim en Cisjordanie. Nous nous penchons donc plus particulièrement sur l’entreprise de colonisation commencée à la suite de la Guerre des Six Jours en 1967, à la suite de laquelle le gouvernement israélien décida unilatéralement de l’annexion de la partie orientale de Jérusalem au territoire israélien. Depuis la même date, la Cisjordanie et la bande de Gaza connaissent une occupation à la fois militaire et civile. En effet, les différents gouvernements israéliens ont engagé des projets de construction de quartiers et de villes entières dans ces territoires, afin d’y loger des citoyens israéliens. Ce transfert de population civile vers un territoire occupé militairement va à l’encontre du droit international et de la IVè Convention de Genève (1949). Pour ce faire, il a fallu dessiner et ériger ex-nihilo l’implantation territoriale, la planification urbaine et les immeubles d’habitation de ces villes situées de l’autre côté de la Ligne Verte (la frontière onusienne), financées par l’État hébreu. Notre thèse s’attache à observer et analyser ces localités à la fois à l’échelle territoriale, urbaine et architecturale, pour entrevoir les logiques qui sous-tendent leur conception, et les leviers géopolitiques qu’elles traduisent. Dans la lignée des travaux de chercheurs israéliens (Eyal Weizman, Alona Nitzan-Shiftan, Yael Allweil, Haim Yacobi), nous engageons une réflexion sur les manières dont l’architecture se fait colonisatrice à travers une analyse de ses dispositifs spatiaux, des acteurs et des outils de la planification et de la construction, mais aussi une analyse des formes et des signes comme autant de clefs de compréhension des imaginaires et représentations invoqués dans ces contextes et paysages particuliers. Le cadre de notre thèse nous amène à examiner principalement la conception et la production de logements dans ces territoires, mise en regard à la fois de l’histoire de l’architecture israélienne, de l’histoire de la création de cet État-nation et des différents enjeux qui traversent les Territoires Occupés