Vue de France, la Turquie est souvent réduite à la mégapole d'Istanbul. En s'intéressant à la « province » turque, le dossier met en lumière la diversité des processus de métropolisation dans ce pays, entre centralisation étatique, initiatives locales et inscription dans des réseaux transnationaux. ▼ Voir le sommaire du dossier ▼ « Il existe une autre Turquie au-delà d'Istanbul et d'Ankara, une Turquie qui n'est pas aussi sous-développée qu'on le suppose souvent. Elle reste assez fragmentée et, bien qu'il y

- Dossiers / À la Une, Empire ottoman, Turquie, capitalisme, néolibéralisme, métropolisation, territoire, périphérie, mobilité

A travers l'exemple de Red Hook Compost, le site de compostage manuel le plus important des États-Unis, Stéphane Tonnelat montre que le compostage collectif peut être un levier d'apprentissage tout en traitant de grandes quantités de matières organiques. Il est aussi source de fierté pour ses usagers qui reconnectent leur alimentation aux sols agricoles.
Le site de compostage de Red Hook, dans le district de Brooklyn, à New York, transforme plus de 200 tonnes de déchets organiques par an avec des

- Terrains / New York, compostage, déchets, déchets organiques, insertion sociale, bénévoles, prévention

À la veille de son rattachement à la Grèce en 1912, Salonique est une périphérie dynamique de l'Empire ottoman. En y documentant l'essor du cinéma, Tunç Yildirim donne à voir une ville ouverte sur l'Europe occidentale, dont l'effervescence culturelle rivalise avec celle d'Istanbul.
Au XIXe siècle, l'Empire ottoman est considéré par les grandes puissances occidentales comme l'homme malade de l'Europe. Tout au long du siècle, il subit de nombreuses pertes territoriales, en particulier dans les Balkans où de

- Essais / Turquie, Grèce, Salonique, cinéma, culture, Empire ottoman, Thessalonique, histoire