Le territoire d'Epernay Agglo Champagne, dont le paysage viticole est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, a subi un mitage important ces dernières années. L'urbanisation d'Epernay étant relativement contrainte, la consommation foncière s'est reportée sur les petites communes rurales proches.
Avec l'ambition de lutter contre l'artificialisation de ses sols, la collectivité a souhaité imaginer et développer une stratégie intercommunale pour mieux connaitre les gisements fonciers disponibles dans les tissus urbains existants et proposer des projets exemplaires de sobriété foncière.

Un peu partout en France émergent des projets qui tissent la ville sur la ville, comme autant d'alternatives à son étalement : urbanisme transitoire, transformation de bâtiments existants, bâtiment réversible, recyclage de friche, densification douce…C'est donc possible, mais encore fallait-il gravir une marche supplémentaire en explorant les conditions à travers lesquelles il est possible de concevoir et faire de la sobriété foncière une opportunité plutôt qu'une contrainte.

En Occitanie, le bassin de Thau a connu une des expansions les plus fortes sur le littoral méditerranéen au cours des vingt dernières années, où de grandes zones industrielles se sont développées entre ville et littoral. Aujourd'hui, celles-ci sont délaissées ou sous occupées . Ce territoire insulaire, morcelé par le tracé des voiries et les berges de l'étang de Thau est amplement artificialisé.